Мясо, мясопродукты, Киев

Рацион каждого человека должен быть сбалансированным и полноценным. Здесь не обойтись без регулярного употребления мяса, которое богато на белки, витамины и минеральные вещества. Если Вам необходимо приобрести оптом в Киеве свежее мясо, тогда мы готовы прийти Вам на помощь. У нас Вы можете на выгодных условиях заказать: - курицу; - свинину; - говядину; - мясо индюка.

Нужна качественная свинина от проверенных поставщиков? Предлагаем свинину в полутушах оптом и в розницу с бойни Киева! У нас вы найдете как обрезную, так и беконную свинину в шкуре, которая идеально подойдет для любых нужд: от ресторанного бизнеса до розничной торговли. Почему стоит выбрать нашу продукцию? - Высокое качество.

Фермерське господарство "Джмелик". Пропонуємо наявність на постійній основі з фермерського господарства. Ферма знаходиться в Сумській області. Є склад у Київській області, тому можемо розглянути доставку нашою машиною. Маємо всі сертифікати. Фасуємо тушки у прозорі пакети, вакумуємо, потім у коробки, супровождуємо товар фірмовими етикетками.

Фермерське господарство "Джмелик". Пропонуємо наявність на постійній основі від 50 тисяч перепелиних яєць на тиждень. Ферма знаходить в Сумській області. Є склад у Київській області, тому можемо розглянути доставку нашою машиною. Маємо всі сертифікати. Фасуємо яйця у пластикові прозорі блістери, потім у коробки, супровождуємо товар фірмовими етикетками.

Пропуную тушку бройлера 2, 2-2, 6кг, тушку индика 12-18кг (охоложена), потрох . Також маю нарізку. Ціни виробника . Доставка по Києву та області , інші міста , від 300кг. , можливо самовивіз в Києві . Телефонуйте ..

Купим оптом и на постоянной основе просроченные продукты питания, бытовую химию, косметические средства или продукты с подходящим сроком годности. Интересует ВСЁ. Некондиция, уцененка, неликвид и. т. д. Молочные продукты, бакалея, заправки, соусы, приправы, консервированные продукты, кондитерские изделия, колбасная продукция, мясо, чай, кофе, какао, горячий шоколад, мясная гастрономия, рыбная гастрономия, морепродукты, напитки, соки, воды, алкогольные напитки, пиво.

Мы продаем домашнюю индейку, вырощенную на натуральных кормах на нашей ферме методом свободного выгула. с доставкой к Вашему столу домой и в офис. Вес индейки 8-12 кг, индюка 11-17 кг. Продаем тушкой или половиной тушки. Бесплатная доставка Киев. Киевская область - по договоренности. Почтой по всей стране.

Диаметр - 100 мм. Количество ячеек по окружности - 48 и 24. Цена за 1м - 9 грн. Предназначена для формовки и прессовки кусков мяса, приготовления мясных рулетов, копченостей, мясных деликатесов и вареных колбас. Её используют для того, чтобы закрепить между собой слои мясного рулета или придать форму мясному ореху из мелких мясных кусочков.

Цена: 1м - 5грн. 1 гильза - 15 метров - Превосходит натуральную оболочку по прочности и бактериальной чистоте. -паро-, газопроницаемость оболочки обеспечивают проникновение при копчении ароматических веществ в продукт и позволяют сохранить аромат изделий в течение срока хранения. Отправка по Украине за счет покупателя.

Ciech (Польша) Продажа от 0, 5 кг - 25 грн. Евростандарт. Нитритная соль для домашнего и промышленного произ-ва мясопродуктов. Преимущества использования нитритной соли: -Основу составляет очень чистая вакуумная соль с содержанием NaCl мин. 99, 7%, свободная от примесей тяжелых металлов, ионов, снижающих влагосвязывающую способность мяса, и галофильых бактерий, которые вызывают ухудшение цвета готового продукта; -Нитрит натрия составляет 0, 57%, внесенного по современной технологии; -Гарантирует безопасность применении за счет исключения вероятности передозировки нитрита в готовом продукте -Ингибирует развитие бактерий, особенно клостридий, увеличивая сроки хранения готовой продукции; -Участвует в реакции цветообразования и долго сохраняет цвет готового продукта при экспонировании; -Нитрит участвует в процессе формирования вкусо-ароматических характеристик соленого сырья, проявляет антиокислительное действие по отношению к липидам, улучшая органолептические характеристики готового продукта и сроки хранения; -Нитритная соль удобна в использовании.

35 грн./100 г Ягоды можжевельника используют при мариновании, так как они размягчают мясо и придают пикантный хвойный аромат. Также их можно добавлять в небольшом количестве в опилки при копчении. Норма употребления - не больше 5 ягод на 1 кг мяса..

Цена:100 г - 25 грн. Глутама́т на́трия - мононатриевая соль глутаминовой кислоты. Представляет собой белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде. Глутамат придает любому блюду насыщенность и завершенность. Применение: способен усиливать вкус продуктов, сделанных из мяса, птицы, даров моря, грибов, некоторых овощей.

10 грн./1 м - «Naturin» - оболочка c улучшенной адгезией к фаршу и повышенной прочностью для сыровяленых/сырокопченых колбас. Цена: d45 - 10 грн./1м. Производитель: Германия. Искусственная коллагеновая (белковая) колбасная оболочка «Naturin» используется при производстве всех видов колбас: вареных, полукопченых, варено-копченых, сыровяленых и сырокопченых.

Цена: 100 г - 30 грн. Смесь сахаров - представляет собой смесь состоящую из: моносахарида, дисахарида и полисахарида.Эта смесь имеет функциональное значение и принимает непосредственное участие при созревании сыро-вяленных и сыро-вялено-копченых изделий из мяса.Смесь сахаров является пищей для молочно-кислых бактерий, которые находятся в мясе и играют очень важную роль в процессе созревания.

Цена: d45 - 8 грн./1 м. Отправка по Украине за счет покупателя ОКУ – оболочка с повышенной эластичностью; для формировки вареных, варено-копченых, полукопченых, сырокопченых, сыровяленых колбас и копченостей, а также колбас с растительными добавками МАТЕРИАЛ: Искусcтвенные белковые оболочки изготавливаются из коллагеновых волокон, выделенных в процессе обработки из спилка шкур крупного рогатого скота.

Цена:100 г - 30 грн. Целесообразность применения фосфатов при производстве разных групп мясопродуктов подтверждена десятилетиями их использования, как в России, так и в странах ЕС. Фосфаты и смеси фосфатов включают в рецептуры колбасных изделий, посолочных рассолов. Фосфатная смесь применяется при производстве мясных, молочных изделий.

50 грн./100 г Аскорбиновая кислота прерывает реакции самоокисления в компонентах пищевых изделий, предотвращая снижение органолептических характеристик продуктов. Аскорбиновая кислота увеличивает срок хранения продуктов в несколько раз. Она замедляет ферментативное окисление вина, пива и безалкогольных напитков, предохраняет фрукты, овощи и продукты их переработки от потемнения при замораживании, консервировании и расфасовке, сохраняя в них витамины.

Цена:100 г - 30 грн. Основные области применения: - Улучшения формирования цвета мясопродуктов в процессе технологической обработки - Стабилизации и повышения устойчивости цвета при хранении готовых мясопродуктов - Ускорение посола мясного сырья - Улучшения вкусо-ароматических свойств готовых мясопродуктов.

40 грн./100 г Желатин высокой плотности. Чем больше значение блюм - тем выше крепость геля желатина. Дозировка: 150-200 г/л горячей воды - для геля, на который крепится колбасная обсыпка, что улучшает как внешний вид продукта, так и его вкусовые качества..

Здравствуйте, Господа! Предлагаем Вам прямые поставки от производителя колбасной продукции, торговых марок "РОГАНСЬКИЙ М'ЯСОКОМБІНАТ", "КОВБАСНА СТОЛИЦЯ", " ВОВЧАНСЬКИЙ М'ЯСОКОМБІНАТ ". Если кратко, то Роганский мясокомбинат является предприятием, которое оснащено по последним требованиям мировых производственных норм и норм безопасности (согласно стандарту Euro-4), с максимально сниженным негативным влиянием человеческого фактора на производство.

Х/б - 120 м - 85 грн. Шпагат х/б для колбасных и любых мясных изделий. Прочный, не "подрезает" натуральную оболочку при затягивании узла. Стандарт в современном производстве колбас. Отправка по Украине за счет покупателя..

купим оптом колбасу копчености мясные снеки от производителей а также другие копченности.

Полюбляєте смажений стейк чи соковиту курочку? Не можете прожити ні дня без приготування апетитної домашньої страви з м’яса? Шукаєте, де придбати свіжий та перевірений продукт за доступною ціною? Тоді ви у правильному місці, адже «М’ясопт» – те, що вам потрібно! Купити м'ясо в Києві: просто, швидко та без проблем! Під час карантину дуже важливо дотримуватися правил самоізоляції та не виходити за межі будинку без потреби.

100 г - 6 грн., минимальный заказ - от 500 г. Опилки (ГРУША) для копчения -сухие, чистые, без коры.Идеально подходят для копчения, придают мясу изумительный вкус и приятный аромат.Груша обладает естественной ей твёрдостью древесины, что способствует увеличению процесса тления. Даёт густой и насыщенный дым.