Зерно, мука, крупы , Киев

Спельта - это зерновая культура, которая относится к роду пшеницы. Растение абсолютно не выносит минеральные удобрения, поэтому выращивается на специальной почве в органических количествах. Каша из спельты невероятно полезна и вкусна: она обладает выраженным пшеничным вкусом с легким ореховым оттенком.
Спельта - диетический продукт. При ее употреблении меньше ощущается голод за счет длительной переработки углеводов. Во время диеты на полбе за неделю можно снизить вес на 5-6 килограммов и эффективно очистить кишечник.
Все ценные вещества, которые содержит спельта, обладают высокой водорастворимостью из-за чего очень быстро и легко усваиваются организмом.
И оболочка, и само зерно богато на питательными элементами и витаминами, поэтому от способа помола польза спельты не снижается. Этот продукт производится без термообработки, что еще больше повышает его ценностью.
Спельта - прекрасный источник витаминов группы В. В ней содержится 18 аминокислот, которые снабжают ткани энергией и улучшают синтез белка в организме. Все элементы содержатся в ней в идеальных для человеческого организма пропорциях.
Благодаря своему химическому составу спельта способна:
Значительно повысить иммунитет, Нормализовать артериальное давление, улучшить кровообращение, отрегулировать работу эндокринной и сердечно-сосудистой систем, предотвратить развитие онкологических болезней, привести в норму пищеварительные процессы, вылечить анемию, отрегулировать работу репродуктивной системы, вывести вредный холестерин и шлаки, избавить от раздражения, хронической усталости, стресса, улучшить качество памяти, повысить концентрацию внимания.

Состав:
Белки - 13
Жиры - 2.5
Углеводы - 57.5
Калорийность - 360

Более детальная информация доступна на сайте Биомир
http://biomir.kiev.ua/