Оборудование - разное, Киев

Размер противня (ДхШ) - 460x330 мм / Поверхность - гладкая / Материал - алюминий / Высота противня - 15 мм / Предназначен для выпекания хлебобулочных изделий и приготовления различнызх блюд / Производитель - Unox / Страна изготовления - Италия


РАЗРАБОТАН ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
в конвекционных печах и пароконвекторах Unox

ПРОТИВЕНЬ ПРЕДНАЗНАЧЕН ДЛЯ ВЫПЕКАНИЯ
булочек и других хлебобулочных изделий малого и среднего размеров, а также приготовления различных блюд


ОСОБЕННОСТИ

Противень гладкий Unox TG 305 изготовлен из алюминия, который является прекрасным теплообменным материалом и позволяет получать хорошо прожаренный с обеих сторон продукт

Unox TG 305 используют для выпечки всех видов кондитерских и хлебобулочных изделий и для выдержки заготовок из теста в расстоечных шкафах. Данная модель разработана для использования в конвекционных печах, пароконвектоматах, духовых шкафах и расстоечных камерах фирмы Unox. Противень Unox TG 305 имеет размеры 460х330 мм. Он изготовлен из цельного листа алюминия, который не требует предварительного прокаливания и является прекрасным теплообменным материалом. Гладкая форма противня Unox TG 305 позволяет выпекать с его помощью самые разные изделия. Глубина противня 15 мм.
ibaker.com.ua