Кондитерские изделия , Киев

Финики - это съедобные плоды финиковой пальмы известны еще со времени строительства египетских пирамид. На Востоке его назвали "вторым хлебом". Благодаря своим питательным и полезным свойствам, финики до сих пор ценятся во всем мире.

Финики употребляются в пищу в свежем и подсушенном виде, используются для приготовления различных блюд, а также кондитерских изделий таких, как шоколадные конфеты «Аметист плюс» Финик с грецким орехом.

Дикие финики использовались предками современных арабов еще 5-7 тысяч лет назад.

В Израиле успешно прорастили семя фиников, найденное при раскопках объекта двухтысячелетней давности. Эта разновидность финиковых пальм отличалась особыми целебными свойствами, но исчезла более 500 лет назад.

Изображения фиников встречаются на настенных росписях египетских гробниц, а в древнем Вавилоне из них готовили даже вино и уксус.

Древний арабский воин, собираясь в поход, обязательно брал с собой для поддержания выносливости и сил два мешка фиников, подвешивая их по бокам к седлу коня.

Сортов фиников так много, что иногда даже специалисты не всегда могут легко в них разобраться.

Арабы из фиников делают пасту, которую можно хранить круглый год. Также фиников в процессе брожения получают приятный напиток.

Сухофрукты, как правило, содержат больше биологически активных веществ, чем свежие фрукты. По сути, это концентрат, в котором содержатся кальций, магний, железо и другие ценные вещества.

Как источник энергии финики превосходят все остальные сухофрукты. Содержат все витамины, кроме Е и Н, но особенно много в них B5, который повышает работоспособность и усиливает концентрацию внимания. К тому же в этих сухофруктах обнаружены вещества, близкие по своей структуре к аспирину. Не случайно древние целители использовали их для лечения простуды и головной боли.

Срок годности: 3 месяца.

Производитель: ЧП "Аметист плюс", Украина