Промышленная овощерезка Вега Пел 500 для нарезки крупными лепестками,
- 25/03/2021 15:35
- Украина, Киев и область
- Промышленное оборудование
- Продам, предлагаю - частное лицо
Промышленная овощерезка для нарезки крупными кубиками (30-60 мм) или лепестками, идеально подходит для шинковки капусты для салата лепесток (Пелюстка)
Размеры: 750*660*1320mm （длинна х высота ширина высота )
Вольтаж: 380 В
Потребление: 0, 75 кВт
Производительность: 400-600 кг в час ( капусты)
Общая площадь нарезного плато: 495 мм х 495 мм
Размер нарезки продукта: от 30 до 60 мм, может быть сделан любой размер под клиента с шагом 5 мм (например 35 мм х 45 мм)
Идеально подходит для салата с капустой: Лепесток (Пелюстка) Промышленная овощерезка для нарезки кубиками, брусками или квадратиками, подходит для капусты, баклажана, тыквы, сыра, тофу и других продуктов. Идеально подходит для нарезки салата из капусты «Лепесток» (Пелюстка).
Принцип работы:
Оператор ложит на режущую поверхность капусту с удаленной кочерыжкой, перерезаной попалам или на 4 части. Либо размещает другой продукт. Нажимает на кнопку запуска и приводит в действие пресс, который опускается на продукт и вплоть до входа в пазы таким образом полностью разрезает продукт.
Из капусты получаются квадратики (поскольку капуста — слоенный овощ), при нарезке других овощей (тыква, баклажан и т.д.) получатся бруски или кубики, где ширина и толщина соответствует размерам ножей, а длинна соответствует длине (глубине) продукта.
Виды нарезки:
квадратики для слоенных продуктов, капуста, пекинская капуста.
кубики — для продуктов у которых глубина нарезки соответствует ширине и толщине.
брусок — для продуктов у которых глубина нарезки больше, чем ширина и толщина.
К машине требуется воздушный компрессор со следующими характеристиками:
